横丁文化倶楽部

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デザインを選ぶのは　あなたではなく　ネットの前にいる
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＜20日　＜金＞　

　　天神２丁目　パルコ前から天神交差点を急ぐ　
　　信号待ちが　じれったい　！
　＜　バル松浦　　６：００に１０分余　・・・・すでに参加者多数
　　　「美味い」も待っている。
　　　次々来場者・・　「meets」　ウェルカムドリンクビールで　ホッ　。
　＜会場満杯、大半の皆さんとは顔見知りであふれる　「ファンクラブ」ならばこそ！

　＜麗しき女将さんの司会で　始まり！　
　　　びくん亭酔人　もとい　黒田氏が開会挨拶　
　＜　友広市長ご挨拶、　いつものいい話にいい声　！　
　　　鯵、鯖水揚げ日本一の松浦　、とらふぐ、まぐろ養殖も誇りだ！
　　　につづき・・・　
　　　なにやら外がザワザワ　舞台のそでから　ちらり　ちらり　覗いている
　　　く　　く　くまもん、　に・・　と　・・・　松の介に・・
　　　さすがくまもん　出すぎず、それでいて動きに無駄がない！
　　　これが人気の源だな　！　　

＜司会から　乾杯発声の指名に、美味そうな　料理に気もそぞろ！！
　　　イマシバラク　・・・おあずけ　～　
　　　参加の皆さんもグラス片手に・・・　視線は美味い・・に・・・
　　　前置き長くはいつものことだ。　え～い、　ここらで　「meets」　！　
　
＜　宴のスタート　料理へ殺到！　鯉川料理長、渾身のお品書きが　コレダ　！！！
　・松浦トラフグのカルパッチョ
　・松浦トラフグの鉄刺
　・松浦トラフグの唐揚げと松浦旬野菜のフリット
　・松浦トラフグの皮のゼリー寄せサラダ
　・ミニ鷹ふぐバーガー
　・長崎牛のローストビーフ
　・松浦鮮魚鮨盛り合わせ
　・松浦産イノシシバラ肉のトロピカルソース焼き
　・松浦あかね鯛の塩釜包み焼き
　・松浦あかね鯛のポワレ　パッション風味のブールブランソース
　・松浦ハーブ鯖のマリネ　彩り野菜と共に
　・松浦ハーブ鯖のごまさば
　・松浦ハーブ鯖と牡蠣のコトリアード（ブルターニュ風ブイヤベース）
　・松浦のアジのエスカベッシュ
　・松浦のアジと菜の花のタルト
　・松浦イロハ牡蠣の焼き牡蠣
　・松浦イロハ牡蠣の白ワイン蒸し　シャンパンヴィネガーのジュレ
　・HAKATA ONO料理長特製　松浦食材を使ったスペシャル料理3品
　・松浦の旬のブリの炙り
　・松浦旬鯖スモークとアボカドポテトサラダ
　・パティシエ特製　松浦フルーツのデザートプレート　

　トラフグ、長崎牛、イノシシ、　ハーブ鯖＆牡蠣　とりわけ絶品！！！
　ローストビーフは蕩けた　！　
<　食材に料理人　のなせる　技！！　名はタイを現す　流石のコイさん！！！

＜松浦ファンクラブiｎ福岡　メンバーとして、この美味さをオールジャパンンに
　　広める！　と誓った集い　「meets」　のスタートアップの夜　！
　　心残りは、　メニュー　完食かなわず・・・・・　
　　「もち帰り・・・　した～い」　の声に一言　　次は松浦訪問で食すべし！



  

　　　　　 美味しい　“長崎松浦の幸”　
　　　　 「松浦市ＦＡＮ倶楽部」の宴　本日開宴　！


　
「松浦市ファンクラブ meets！」
　お披露目と宴席に多数のご参加
　申し込みいただき16日にて「満席
　御礼」と松浦市福岡事務所より
　連絡　　！！！

　~ 松浦市ファンクラブ【 meets！meeting. 】 ~
　 　 日時：２月２０日（金）
　　　　　　　　　 １８：００受付／１８：３０開宴
　 　場所：　鷹ふぐバル松浦
　　　 　　福岡市中央区天神1-7-11イムズB1F　
　　　　 　 　　　　 Basement　Sea　Gardenn　 ONO
　　　会費： お一人様 ５０００円（お土産付き！）

　松浦市がみなさまとの出会いをもっと大切に、そして有意義に、
　 なにより、みなさまに喜んでいただけるよう、心を込めてご準備させていただきます。
　※　 ドレスコード： 青　（何か青い物を身に着けておいでください）
　　　　
　　　●　定員　：先着６０名様 　　※　満席　御礼　！！！！！！
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　少しだけ、当日の楽しい企画をご紹介。
【 CHECK POINT１！】
　実はあの、熊本の人気キャラ「くまモン」もお祝いにかけつけてくれるんですよ！
　くまモンとの写真撮影もどうぞお楽しみください。
【 CHECK POINT２！】
　今回はドレスコードをもうけました。テーマは「青」。松浦の「青」です。
　青いネクタイ、青いイヤリング、はたまた、“青鬼”コスチューム！
　なんてファンキーな“コスプレ”は大歓迎！
　どうぞ、小さくても　「青」い色のものをひとつ身につけて。
　もしかしたら“ベストドレッサー賞”で涙もんの商品をゲットできるかも♪
【 CHECK POINT３！】
　「鷹ふぐバル松浦」の鯉川料理長がこの日のために不眠不休で献立づくり
　目からウロコ！の松浦の幸をど～んとお出しします　★
　　美味しい松浦をたんと、お召し上がりください。
　
　　合い言葉は、ぜひ「meets！（会いに来たよ！）」で　★

　　　From: "長崎県松浦市福岡事務所"
　　　　　松浦市福岡事務所ブログ更新中！
　　URLはこちら→http://ameblo.jp/matsuura-fukuoka/
　　【松浦市FAN倶楽部in福岡メルマガ124号】
　　　本メルマガ配信元
　　　松浦市商工観光課 福岡事務所 近藤 健・園田祐子・中村友香
　　　福岡市中央区大名2-8-18天神パークビル4階 TEL/FAX: 092-406-2180
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「ＦＡＮクラブ会員」として　美味しい　が　とりわけうれしい　！！！
ご案内は一部加筆作成いたしておりますが、ご了承願います。
　では、　美味いを　満喫　しよう　　！！！
　　　　　 　　横丁文化倶楽部　　hisatsune＠lup.bbiq.jp

  

　さて、今年は
　 「国の寿 3月7、８日　目野酒造　　
　　　　　　　　柳川市三橋百町　766　
　「綾杉」　　3月 21日 　綾杉酒造場　
　　　　　　　　福岡市南区塩原１－１２－３７
　 「山の寿」　4月４、５日 　山の寿酒造　
　　　　　　　　久留米市北野町乙丸１・２
　　　　　　　　「万作」を味わうとしよう。
万作は西鉄久留米駅前の森川酒店の女将さんのお奨め。
　森川酒店といえば、今をときめく葉室先生と偶然一緒になり、受賞！シャンパンでかんぱ～い！　
　あれから2年、　映画にTV　時代劇がうれしい。　　～　TV　NHKで木曜日放映中　「風の峠」　～
　出会いがそこにある角うちは　だから楽しい　！
　　
　

　「西の関」大分国東にもいきたいが
　　 開きはない。
　　　随時、しばらく寝かせが「旨い」がいい。
　 「三井の寿」も開きなし
　　　「クワドリ」は5月までお預けかな？　
　　さわやか「のどごし香りが待ちどうしい！
　 「月の中」　あったよな～宮崎の・・
　　小さな小さな酒蔵
　　日本酒？・・・焼酎は高砂の店だ　！　
　


<備前焼は陶器にあらず、このさま、土の肌触りがいいんだな～
人間国宝　伊勢崎　淳　作なのが特にいい。