2018年12月22日

 なつ子 ふたり 酒 !

夕暮れ近く昭和通を 土居通に曲がり歩く。

 昼飯を抜いていた のに思いつき 店を さが・・そ・・
 「綱場うどん」 あかりのついた看板・・
 木戸をあける  「いらしゃ~い」 
 先客2名に     小学生数名が・・・ ?  ? 

 カウンターに席を取る  いまどきとてもお目にかかれない
 分厚い10cmは悠に超える 一枚もののカウンター 実にいい
 こじんまりなのも いい !
 「ごぼう天」と,と、この時間ならまずお酒か,
お品書きに 「清泉」 420円とある。 
初めて目にする銘柄 「冷で」
でてきた「燗づけ」なんといったかな~
これが いい。    「ちろり」 

「先代のころから 日本酒は清泉のみで続けてます」と、
さわやか大将に なかなかお奇麗な
姉妹かな~の二人

のどを スットと, おりていく 後味のよさが 「旨い」 「もう1杯」   
ごぼ天うどんも 「博多うどん」 一滴残さず。  
ごちそうさ~ん。 6:00が閉店が、ちと・・・だが  
   癖になるな~! 
  
「綱場うどん」  博多区綱場町4-12  
 博多うどんを今も・・・・ えび天丼も・・・
 スケートショートトラックの子供たちが練習前に
 集合する場所でもある。 
 


お酒の お話し 二人の 夏子 奈津子 ・・・ 物語 
 「夏子の酒」
   漫画、TVのモデルで有名だったとは知らなかった・・・・
   「清泉」 「亀の翁」 新潟県 久須美酒造。 そしてなんと 
   酒米は「亀の尾」とある。
  
   「亀の尾」なら 宗像の伊豆本店。  今では東北の蔵元で 「まぼろしの酒米」
 
  奈津子の酒 「夢雀」  山口県からデビュー !
  
   べらぼうに 高い 720ml 88,000円~
   ドバイ ホンコン 高級ホテル  では、ウン10万らしい。  
   こちらの酒米ほ「伊勢ヒカリ」、硬水、錦川 、2ネン3ネン物~10ネンの 
   長期塾成中、ビンテージワインに挑戦 !  発想がいい。
  
  物語で道が開き、やがてブランドとなっていく。 日本酒を語ろう !!! みなさん!
   
 

 
  


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Posted by 横丁文化倶楽部 at 14:08│Comments(0)グルメ横丁
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