ブルーベリーの夏が 来る 

横丁文化倶楽部

2022年06月08日 08:21

 玖珠山里の 友人の山荘 利七庵
この時期山里の 日の出前は格別である。。 
肌寒さに 目覚めrる。 昨夜は日本酒にどぶろく((山口酒造)を3人で, ,あては U料理名人手作りの水餃子を鉄鍋でいただく。 旨い! 杯が進み二本を空に。 今回は 山椒の実取り込み 3mを超える大木 小さな粒がてんこ盛り。 山椒醤油、山椒佃煮作りだ。 自分好みでリンゴ育成3年目王林2本が2m近く伸びてきた、他にf3種3本を種から育てている。3年後には花咲いてくれ!



万年山山里の利七庵 一押しはブルーベリーである。例年より実りが早くここまでおおきくなっている。 月替わりに 初摘みか ジャムもだ‼!!         


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