横丁文化倶楽部

　博多　熟成　黒にんにく

友人から　こんなものを自宅の畑で作った。　と
手作りの｢チラシ」
どこかで、聞いたよう様な　見たよう様な、　
　「熟成　黒にんにく」とあるが　「実物がない」
　「にんにく」　大好きだが食べたことがない！

そこで、思い出し、天神２丁目の「みちのく　秋田　青森　岩手」を覗く
あるある　さすが　にんにくの本場。
ふるさと何とかやらで　３０％引き。　これは買わない手はない！

　その日は、友人の突然の｢本社栄転」送別会。　「３パック」を持込。
　焼き鳥に日本酒でひととき　

　これ　「くってみる」で　件の「３パック」・・・皮をはぐ・・・・・、
黒と云う程の色合いではないが、ハチミツ風味控えめ、柔らか、ニオイナシに
全員　いいね　！　

南海の「安納芋」の美味さに近づく、「黒にんにく」か？　地域活性である！
　友人の「熟成　博多の「くろ」を待つとしよう。

　問い合わせ先　：　伊藤田　０９０－７１５７-１１３８
　　　　　　　　　　　　　〒８１１-１３５３　福岡市南区柏原３－３－１３